不争心自宁:专访森女夏小啾

kwanz13 个评论 • 2014年3月23日 上午10:58 • 16,174 次浏览

偶然看到夏小啾的微博,一下子迷失了,生活可以这样简单而美好,是不是自称“森女”,无所谓,重要的是,她秉持着森女的恬淡态度,喜欢自然,认真工作,享受生活,忠于自己的理想。

小啾这样形容自己的2013:有认真工作,没有拼命。爱自己做料理,也偶尔去喜欢的餐厅。常常独处宅家,也有偶遇美好店铺。用一年三分之一的时间来旅行,去看这个世界和体味在地的日常。读很多自己喜欢的书……和小啾交谈,发现她随和谦逊,并坚持自己的想法,以下专访,一起来认识一下吧。

迷糊娃:Hello夏小啾,很高兴能和你做这一次专访,首先和大家打个招呼吧!

夏小啾:大家好,我是小啾。很高兴能在这里和大家“谈天”。

不争心自宁:专访森女夏小啾

迷糊娃:夏小啾,名字很可爱,让人不禁想象夏天里,一群鸟儿欢乐唱歌的画面。为什么这么称呼自己,有什么特别的意义么?

夏小啾:这个画面被你描述得好美呀。其实我的小名就叫啾啾,小时候太过于安静,麻麻就希望我能闹腾一些,活泼一些,就取了这个名字(现在看来也没有因为名字而改变,还是社交困难)。然后呢,我喜欢夏天,因为日光长,穿得轻薄,还有冰啤酒。就这么称呼自己了。夏天的小啾。

她的森活滋味:专访森女夏小啾

迷糊娃:小啾热衷做美食,看起来太棒了,几乎天天不重样。什么时候开始恋上亲手制作美食的?

夏小啾:从小就挺喜欢的,喜欢看麻麻姥姥做饭,喜欢在厨房里呆着,喜欢四合院里飘出的饭香(我是在北京四合院长大的丫头)。大概是三四年前,开始自己做美食,是因为独自在美国生活,开始的时候觉得汉堡沙拉好吃,但是吃久了,自己的东方胃就开始抗议了。就开始自己动手做好吃的,从简单的开始,也不是很注重外表,但是很好吃。后来熟练了,就慢慢也想要做得既好看又好吃。还和日本的朋友学做日本料理或者家庭料理,觉得做料理是让心灵安静和满足的事情。

不争心自宁:专访森女夏小啾

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不争心自宁:专访森女夏小啾

迷糊娃:这些美食如此精致,需要花很多时间么?能否介绍一两道简单又好看的美食给大家?

夏小啾:食物美味,不一定要花大量的时间。只要是用心做的料理,都会美味的,不信大家可以试试哦。食物配上合适的碗碟,就更加相得益彰,就好像我们配合心情着装,或者衣服搭配鞋子一样,食物自然也有适合她的器皿,比如有的适合白瓷盘,有的适合木器,等等。

不争心自宁:专访森女夏小啾

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不争心自宁:专访森女夏小啾

介绍两道极简单的早餐料理吧:

1. 鸡蛋沙拉三明治

不争心自宁:专访森女夏小啾

食材:鸡蛋一只,吐司一片,美乃滋,黑胡椒

做法:
– 鸡蛋煮七分熟,沸水里八分钟,再用冷水冲下(这样比较容易剥壳)。
– 把煮熟的鸡蛋剥壳,压碎,加入少量美乃滋和黑胡椒,搅拌均匀。
– 吐司对半切开,把鸡蛋沙拉均匀涂抹厚厚一层即可。

2. Open-face牛油果芝士吐司

不争心自宁:专访森女夏小啾

食材:牛油果半颗,鸡蛋一只,吐司一片,美乃滋,马苏里拉芝士,黑胡椒/罗勒

做法:
– 鸡蛋煮七分熟,沸水里八分钟,再用冷水冲下(这样比较容易剥壳)。
– 把煮熟的鸡蛋剥壳,切成四瓣。
– 牛油果半颗剥掉壳,去掉核,切成小块儿。
– 把鸡蛋瓣和小块儿的牛油果均匀摆放在吐司上,挤上美乃滋,洒上马苏里拉芝士。
– 烤箱预热180C
– 把吐司放入烤箱,烤5分钟。
– 取出吐司,洒上一些黑胡椒和罗勒。

迷糊娃:你的生活摄影都很有味道,平时都用什么设备拍照的?如何做到抓拍生活中每一个美好瞬间的?

夏小啾:这大概是大家都很感兴趣的问题之一了。我平时用的是无敌兔+24-70的镜头和我的iphone5s。在家里比较常用无敌兔,喜欢记录下来家里那些美好的时光,拍照片的时候也不受打扰,安安静静滴就记录下了。而且,无敌兔比较重,在家用起来比较方便。外出更多是用iphone,觉得足够了,用起来比较方便,随时可以记录美好的时刻。而且,觉得拍到的都很喜欢,所以,摄影这件事儿,和设备啊什么的没有那么大的关系,最重要还是记录自己喜欢的就好了。平日里自己翻翻,都觉得充满正能量呢。

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迷糊娃:似乎生活很闲适惬意,是如何安排工作和业余生活的?

夏小啾:只工作不上班是我想的最理想的状态。其实现在还是规律的上班族。只不过,我更喜欢上班的时候就认真工作,下班以后就好好生活。认真工作,但不拼命。享受平日里自己小生活的时间,家里生活里的事情,事无巨细,亲力亲为,并且在这样的时光里,充满了爱和正能量。

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  • 13个评论

      羡慕啊。

      好棒的生活!

      curculiocurculio 来自iPhone

      啾啾好赞

      照片拍的很好,人也好漂亮。

      好可爱的女生。

      赞这样的生活态度

      点赞。

      关键还是得有钱

      很美好的感觉~~

      啊灯啊灯 来自iPhone

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      通过这篇文认识到夏小啾的微博,烦恼的时候,喜欢看她的微博,让我觉得生活很简单美好。

      真的是好羡慕好向往这样的生活啊

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