创意食谱:为爆米花上色

Cats3 个评论 • 2014年3月19日 上午11:15 • 1,776 次浏览

电影院,cafe,甜品屋,可能在这些地方会时常出现爆米花的身影。甜甜的,软软的,香脆可口,是年轻人最喜爱的休闲食品之一。其实爆米花在家里制作也很方便,如果搭配奶油,巧克力酱食用,更是让人欲罢不能。除此之外,还能够更有创意一些么?绿色爆米花,或许会让你眼前一亮,垂涎欲滴哦!

创意食谱:为爆米花上色

制作材料

8杯爆米花,用少量食盐稍稍调味
2汤匙黄油
半杯白糖
半杯光玉米糖浆
半勺盐
1/4勺奶油

创意食谱:为爆米花上色

创意食谱:为爆米花上色

在平底锅里用中火加热,融化2汤匙的黄油。

创意食谱:为爆米花上色

再加入1/2杯糖,1/2杯玉米糖浆,1/2茶匙盐和1/4茶匙奶油。

创意食谱:为爆米花上色

加大火,将混合的食物煮沸,不断搅拌至糖溶。

创意食谱:为爆米花上色

一旦煮沸,在1/8勺绿色食用色素添加,停止搅拌。

创意食谱:为爆米花上色

煮沸5分钟。不要搅拌!

创意食谱:为爆米花上色

从火上移开并仔细搅拌,加入1勺小苏打和1/4勺香草。

创意食谱:为爆米花上色

等到锅内呈泡沫状,倒入8杯爆米花,轻轻搅拌上色。

创意食谱:为爆米花上色

将爆米花倒入烤盘(垫上烤纸或喷上烹饪喷雾),在烤箱加热15分钟。

创意食谱:为爆米花上色

绿色爆米花完成了。

创意食谱:为爆米花上色

  • Mo小喵Mo小喵喜欢了这篇文章
  • 3个评论

      新鲜,没点进来还以为是植物……

      有创意啊,喜欢!

      zhen yan ☆zhen yan ☆ 来自Android

      有食欲!

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