步履不停的美食梦想家

Kwanz5 个评论 • 2013年12月4日 下午4:59 • 3,505 次浏览

初识Sammi的作品,是看到她相册里的早餐系列,一块格纹的桌布,不同的美食,看似简单却又丰富,日日换着不同的花样,精心的准备着每一顿早餐。阳光照射在各式各样的小餐具上,散发着清新的味道,只是看看都觉诱人。Sammi自学做了很多西式餐点和甜点,可颂,提拉米苏,三明治,松饼……太多太多,像一个甜点师傅一般孜孜不倦的搬出新的美食,每一次尝试都颇有成就和满足感。也许你也正怀揣着一个小梦想,那么就和Sammi一样,不断的尝试,做个步履不停的追梦人吧。

【好好吃早餐】

步履不停的美食梦想家

华夫饼,咖啡

以下是迷糊娃对Sammi的专访。

迷糊娃:M
Sammi:S

步履不停的美食梦想家

司康,心形蔓越莓,圆形葡萄干。

步履不停的美食梦想家

睡前做的小餐包~

M:首先,跟大家介绍一下自己吧。

S:Hello, 我是Sammi , 天蝎座, 喜欢烘焙 。 是个早餐控。

步履不停的美食梦想家

三明治饭团

步履不停的美食梦想家

胡萝卜厚蛋烧

M:什么时候开始对烘焙感兴趣的呢?是从事与美食有关的工作么?

S:大概2011年底吧, 在超市看到微波炉蛋糕粉, 感觉新鲜就买回家试了, 很方便也很成功, 但无意间看到配方表里的添加物就……汗颜了。
刚开始只是想做一个没有添加剂的蛋糕, 结果就一发不可收拾。
目前只是兴趣爱好, 没有从事相关工作。

步履不停的美食梦想家

萨拉米吐司披萨

步履不停的美食梦想家

厚蛋烧, 章鱼肠, 菠萝, 早餐茶

步履不停的美食梦想家

吐司抹榛果酱, 抹茶拿铁, 加黄胜记的肉脯

M:Sammi的美食作品大部分是甜点,对其他种类的食品同样感兴趣么?有没有什么拿手的家常菜?

S:只要是吃的我都感兴趣,哈哈。
最拿手的是炒饭 ~~ o(≧v≦)o~~

【S的烘焙记录】

步履不停的美食梦想家

鲷鱼烧

M:会不会去寻找新鲜的素材,自己研发新的美食作品?自己最得意的美食作品是什么?

S:会的, 我喜欢尝试新的东西。会很有成就感,哈哈。最得意的是吐司披萨,早餐吃了会超级满足。

步履不停的美食梦想家

可颂

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    5个评论

      自学成才?好有心的姑娘。

      只要步履不停,每天都有早餐吃。

      太厉害了的感觉~~~~

      你在我心上足以你在我心上足以 来自Android

      好好吃的样子。

      好厉害啊

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